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Saucisson de chèvre fumé-cuit

Vacherin Chaput

Un produit naturel confectionné dans la pure tradition du “Mont d’or”, des montagnes Jura situées en France. Ce fromage est sanglé d’une bande d’épinette, ce qui lui confère une croûte brunâtre. Sa pâte blanche est tendre,moelleuse et légère.
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$17.50

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  • Lait de vache
  • Lait cru
  • Croute lavée
  • Affinage 60 à 90 jours

Spécifications :

Unitée complète de 500 grammes

Accompagnements suggérés :

Vin rouge corsé
Cidre fort ( teneur en alcool de 1.5% à 5%)
Bière blonde ou rousse

 





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